Hasan Özdag tedarikçisine göre ürün listesi
Canınız fena hâlde baklava çektiyse, düşünmenize gerek yok. Cevizli bülbül ağzınızı tatlandırıyor.
Almanya'nın neresinde olursanız olun, baklavanın tadından feragat etmek zorunda değilsiniz artık.
Şimdi gözlerinizi kapayıp çocukluğunuzu düşünün. Ve bana şimdi o zamanlardan aklınızda ya da damağınızda kalan üç unutulmaz tadı söyleyin. Sizi bilmem ama, bu soru bana ilk sorulduğunda aklıma hemen, annemin bayramlardan önce pişirdiği tatlı geldi.: Cevizli ev baklavası. İncecik açılmış 35 - 40 kat yufka, hakiki tereyağı, tepsiye dükülürken “cızzz” diye ses çıkaran hafif ve leziz şerbet.
Baklavada usta marka Hasan Özdağ ürünü cevizli vezirle tanışın! Vazgeçemeyeceksiniz.
Arapçadan Türkçeye yerleşen „cezerye“ kelimesi „havuç içeren“ anlamına geliyor. Bu ürün kırmızı pancardan üretilmiş olsa da aslında cezeryenin temel hammadesi havuçtur. Kalp ve göz sağlığına faydalı bir tatlı olarak bilinen cezerye, kandaki kolesterol düzeyini düşürmek için de bire birdir. İçindeki yüksek lif oranından dolayı kabızlığa iyi gelen cezeryenin, halk arasında afrodizyak etkileri bulunduğuna da inanılır.