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- Marke: (1) Hasan Özdağ
Klein, unauffällig, aber doch lecker und raffiniert - so kann man dieses Baklava beschreiben.
Gewöhnlicherweise wird diese Rote-Bete-Paste (Originalname: Cezerye) aus Möhren hergestellt. Das Wort „Cezerye“ bedeutet in der arabischen Sprache „möhrenhaltig“ und der Name verrät schon den Hauptbestandteil dieser gesunden Leckerei. Wegen des hohen Möhrenanteils enthält Cezerye Vitamin A und C, wirkt Cholesterin senkend und ist gut gegen Verstopfung. Darüber hinaus wird im Volksmund Cezerye nachgesagt, dass es aphrodisierend sei.
Können Sie zwischen Schokolade und Baklava nicht entscheiden? Probieren Sie dann das Schokobaklava.
Es passt nicht nur zum türkischen Schwarztee, sondern auch gut zu einem italienischen Espresso.
Ein Gaumenschmaus aus 1001 Nacht mit ganz viel Walnuss und leckerem knusprigen Baklavateig.
Die Zeiten des schlechten Baklavas sind endgültig vorbei! Baklava7 liefert überall in Deutschland.